Лично мне стандартный текстур-пак
не очень нравится, и я был бы только за, если бы появилась достойная альтернатива. ИМХО, если сделать всё по-уму, то никакая "архитектура" не пострадает, а даже скорее наоборот. Другое дело, что на сервере довольно много приверженцев стандартного пака, да и не у всех комп потянет HD-текстуры. Мне кажется, надо оставить и продолжать поддерживать старый текстурпак, и параллельно разработать новый, который будет стоять по дефолту на новых клиентах. В каком разрешении его рисовать? была б моя воля, я б нарисовал всё в х24

Имхо это самый компромиссный вариант - не такой пиксельный и хорошо смотрится на кубах.
